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Cake de Dátil y Nuez

INGREDIENTES:                                                                             - 1.5 tazas (300g) dátil medjool sin hueso picado- 2/3 taza (160 ml) de agua hirviendo- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio- 1/2 taza (110g) aceite de coco- 2 tazas (200 g) de harina de almendra- 1/4 taza (50 g) de azúcar de coco- 3 huevos orgánicos grandes - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 taza (60g) de nueces picadasCaramelo- 1 taza (250 ml) leche de coco- 1/2 taza (100 g) de azúcar de coco- 1 cucharada de aceite de...

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Smoothie Verde

INGREDIENTES:                                                                                             -1 plátano- 2 dátiles medjool- 1/3 taza de nuez de la india- un puño de espinaca - un puño de kale- 2 cucharaditas de Moringa Half & Half- 2 tazas de coco de agua- hielo TOPPINGS- Goji berries Half & Half- Flakes de coco Half & Half- Chía Half & Half PASOS A SEGUIR: Añadir todos los ingredientes a la licuadora.

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Ensalada de Quinoa con Alcachofa

INGREDIENTES:                                                                     1 cucharada de aceite de oliva 1 taza de cebolla picada ½ cucharadita de tomillo 1 paquete de corazones de alcachofa pre cocidos 1 taza de pechuga de pollo cruda ½ taza de quinoa cruda 1 taza de perejil picado 5 cucharaditas de cáscara de limón 1 ½ cucharadas de jugo de limón ¼ de sal del himalaya   PASOS A SEGUIR: En un sarten calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla picada y el tomillo. Saltearlos hasta que la cebolla quede poco...

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